Desde los primeros días de mayo se comenzaron a inseminar a las cerdas denominadas “abuelas” que fueron otorgadas, tras gestiones del intendente municipal, Prof. Horacio Tellechea, ante el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires a los pequeños productores de Ramón Santamarina y La Dulce mediante el plan de fortalecimiento porcino.
La delegada municipal de La Dulce, Fátima Rodríguez, ha colaborado intensamente con los productores, y acompaña, desde el inicio de su gestión, este importante emprendimiento productivo que llevan adelante. De hecho, continúa elevando documentación con el objetivo de lograr ampliar las instalaciones del matadero municipal para que los criadores puedan faenar su producción. Dichas gestiones han obtenido gratificantes respuestas y en breve se darán a conocer importantes novedades al respecto.
El M.V. Juan Cruz Quiñones, coordinador en ambas localidades, destacó que se utilizó genética Landracce, adquirida en una cabaña de La Plata. La parición se produciría en el mes de setiembre y se espera obtener cerdas madres de raza “triples” y los machos serán para consumo.
De esta manera comienza a tomar forma el objetivo de lograr una pista de engorde comunitaria para la agrupación que se instalaría en La Dulce, lugar donde se alimentarán y criarán los capones por tandas de forma controlada y significará la genética y calidad de carne porcina de ambas localidades. Al respecto, la Delegada Municipal presentó la inquietud al Subsecretario de Innovación y Producción; Prof. Germán Castaños dando inicio a las gestiones correspondientes, las que avanzan positivamente y se continua gestionando intensamente al respecto.
Por su parte Quiñonez adelantó que en los últimos días desde la Sub -secretaria de Innovación y Producción les comunicaron que el grupo de productores ha sido beneficiado, nuevamente, con la sesión de 2 nuevos núcleos por parte del MAA.
De esta manera, La Dulce y Ramón Santamarina sumarán 20 cerdas abuelas, 2 padrillos, maíz, 2 moledoras y 2 mezcladoras. El día 01/06 viajarán a la ciudad de Roque Pérez a retirar lo mencionado.
Entre otros puntos salientes, Quiñonez relató que ya dos productores han obtenido el RENSPA por parte del SENASA (que habilita a la solicitud de guías y señales) y que el próximo jueves 24 del corriente participarán del importante acto de presentación de programas dirigidos a productores del distrito que se desarrollará en el Salón de Actos de la Municipalidad de Necochea. Ahí continuarán con la presentación de documentación y harán entrega del contrato ACE (Agrupación de Colaboración Empresaria) firmado.
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