Los interesados deberán asistir a la oficina de lunes a viernes y con su DNI, en el horario de 8:15 a 13:45; certificando así su participación en el ciclo que dio inicio en la mañana del jueves 23 de noviembre del pasado año y que terminó promediando diciembre.
Cabe destacar que esa constancia es exigida por la Dirección de
Bromatología e Higiene en los controles pertinentes y que los
conocimientos adquiridos durante el curso son de vital importancia a la
hora de prevenir enfermedades producidas por la falta de medidas de
higiene en los establecimientos o el mal manejo de la materia prima o
las manufacturas.
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