Finalizó la tercera jornada del Curso de Alimentos

• La clase fue dictada por Orofino en la mañana de hoy, en el Teatro Municipal
• El próximo martes 26 se dará por finalizada esta octava edición

En la mañana de este martes 19 se dictó la tercera clase de la octava edición del Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos. A cargo del Dr. José Luis Orofino, capacitador de este ciclo, más de un centenar de personas asistieron a esta nueva etapa de la importante instrucción que, finalizada, les otorgará un certificado oficial y la posibilidad de ser parte de la Feria de Emprendedores de la Economía Social.
La jornada que comenzó pasadas las 9 en el Teatro Municipal "Luis Sandrini" forma parte del intenso programa de capacitación organizado en forma conjunta por la Subsecretaría de Innovación, Producción y Desarrollo Local y la Dirección de Bromatología e Higiene, en el marco de la política comunal de impulso a los pequeños actores del sector productivo distrital.
En esta ocasión, el extrovertido disertante explicó a los presentes todos los detalles del módulo "Enfermedades transmitidas por alimentos", para luego volver a dar un repaso de la unidad I de esta capacitación, dirigida a quienes no habían podido concurrir a esa clase introductoria.
El curso, llevado adelante en nuestro distrito a través de un convenio entre el municipio y el Programa de Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias, coordinado por el INTI Mar del Plata, retornará el próximo martes 26 y dará por finalizada la instrucción de esta octava edición.