Doble jornada de “Frescura Natural”

Los bolsones se expenderán el jueves 10 en el Barrio 9 de Julio y el 11 en la zona Puerto. Para ello, se unirá al proyecto la Asociación de la Biblioteca Popular Sarmiento

Uniéndose a la exitosa experiencia participativa impulsada en pos del crecimiento de pequeños productores frutihortícolas de las zonas rurales y periféricas urbanas de Necochea y Quequén, la Asociación de la Biblioteca Popular Sarmiento, del Barrio Puerto, comenzará con la distribución de los bolsones de verduras del grupo “Frescura Natural” en su propia sede, ubicada en Avenida 59 al 439.
El nuevo punto de venta iniciará su actividad en la mañana de este viernes 11 de julio, en el horario de 9 a 12, con el expendio de medio centenar de estos económicos y saludables paquetes, compuestos por productos extraídos de la tierra el mismo día de su comercialización.
Asimismo, y motivados por los resultados obtenidos desde hace ya más de cuatro meses cuando se produjo su primera participación en el programa, integrantes de la Asociación “Compartiendo Sueños” volverán a desarrollar la actividad en las instalaciones del Club Social, Deportivo y Cultural 9 de Julio, situado en la calle 102 bis N° 3783, entre 77 y 77 bis, pero en la jornada del día jueves 10. En este caso, la venta también iniciará a las 9 y culminará una vez agotados los noventa bolsones disponibles para la venta al público.
Cabe destacar que “Frescura Natural” es un proyecto llevado adelante por la Subsecretaría de Innovación, Producción y Desarrollo Local, en un trabajo conjunto con el INTA Necochea, SENASA y la Subsecretaría de Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura de Nación; áreas que brindan a este grupo de pequeños productores familiares soporte técnico y asesoramiento en el desarrollo de modelos asociativos, con el objetivo de mejorar su producción y la comercialización de sus productos.
Ejecutado desde finales del año 2.012 en el distrito, el sustentable programa de la economía social propende, especialmente, al mejoramiento de los márgenes de ganancia de los horticultores y, a su vez, busca beneficiar al consumidor, quien no paga costos adicionales a intermediarios; insertando al mercado local estos alimentos frescos a través de un método de comercialización coordinada con distintas asociaciones sin fines de lucro, que también perciben un ingreso por venta destinado a la continuidad de sus acciones.
Los bolsones que se comercializarán en esta ocasión estarán compuestos por atados de acelga, remolacha, cebolla de verdeo, puerro, espinaca, rúcula y perejil; dos plantas de lechuga arrepollada, un kilogramo de cebollas, otro de papas y medio de zanahorias; un hinojo, dos zapallos, uno anco y otro cabucci, y un paquete de hierbas aromáticas; con un costo de venta al público de noventa pesos ($ 90).