Hoy se celebra el Día del empresario hotelero

El rubro en nuestra ciudad siempre estuvo vinculado a la actividad familiar
Hoy se recuerda en todo el país el Día del Empresario Hotelero y Gastronómico de Argentina. Un rubro fundamental del turismo que, en nuestra ciudad cuenta con una rica historia, vinculada al empresariado familiar pero que, en la actualidad, no pasa por su mejor momento. Aunque el espíritu emprendedor, el esfuerzo y la capacidad de supervivencia, demostrada a lo largo de muchas temporadas, se presentan como potenciales ventajas para un sector a la espera de nuevas posibilidades de desarrollo para la ciudad.
Carlos Lastagaray señaló que "uno espera que esta realidad que nos toca vivir cambie, de la mano de algunos proyectos interesantes como las termas, y de la capacidad adquirida, a través de los años, por las familias locales vinculadas a la hotelería”.
Pero marcó que "eso será posible con una visión de turismo para la ciudad, de la mano de los gobiernos, y con la conjunción público/privada, aprovechando la infraestructura instalada y los recursos humanos que contamos vinculados a la hotelería, que son indudables ventajas”.
La hotelería siempre está en franco desarrollo y modernización y presenta permanentes inversiones en todo el ámbito nacional.
Señaló que "familias de hoteleros están renovándose y actualizándose”, y planteó que "también es muy probable la inversión por fuera de la gente que, históricamente, estuvo vinculada a la hotelería, lo que implicará una renovación”.
"Existe una saturación en otros puntos, lo que hace indudable una renovación y una extensión de las inversiones a ciudades de la Costa Atlántica como ésta”, afirmó.
La fecha
El 25 de noviembre de 1941 se constituyó oficialmente la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), representante del sector hotelero y gastronómico, y quedó establecido como el Día de la Hotelería y la Gastronomía de Argentina.
Chabela Diez comenzó a colaborar en el hotel de sus padres en 1978. Desde hace 20 años mantiene las puertas del hotel abiertas durante todo el año.
"Mantener el hotel abierto todo el año en la Villa es hacer patria”, dijo. Se estima que son unos 10/12 hoteles de tres estrellas los que permanecen abiertos en el invierno, más otros pequeños.
"La actividad es hermosa pero se hace cada vez más difícil”, dijo Diez y explicó que la forma de llevarla es comprometiendo a la familia en la empresa.
"Empecé cuando Necochea era el segundo balneario en importancia de la Argentina”, contó. Hoy, la realidad de la ciudad está a años luz del esplendor de los ´70 y ´80 que le tocó vivir. "La gente no pasaba menos de 15 días en la costa”, señaló.
Tendencias y crisis
Las nuevas tendencias en el turismo, con estadías cortas en la Costa, y más fines de semana largos durante el año, también tienen algo de responsabilidad en la situación actual.
Lastagaray encontró una de las causas en la crisis del sector durante los años 90, con muchísimas más familias veraneando fuera del país, con Brasil y Miami como principales destinos.
"Esto generó muchos problemas en el tiempo, que trajeron la falta de actualización y renovación”, dijo.
En las últimas semanas, se conoció la noticia del cierre de un importante hotel familiar sobre la avenida 79, que se suma a los alquileres de muchos inmuebles para usos que no están relacionados con la hotelería.
La apertura de organismos judiciales en la Villa Díaz Vélez, donde funcionaron tradicionales hoteles, es un ejemplo más del retroceso de la actividad.
Chabela contó que "la generación de los hijos de hoteleros ya no encuentra reemplazantes. Es difícil convencer a nuestros hijos que se queden en la ciudad y que, además, sigan con la tradición familiar”.
No obstante, marcó que "es un sueño que esta actualidad tan deprimida para el sector se revierta”.
En esa línea, destacó que "también la ciudad deberá cambiar”, con nuevas opciones para el turismo y con inversiones importantes que motoricen la actividad, más allá de la belleza natural que ofrece Necochea. ////
Una historia hotelera
En 1885 Julián Azúa construyó el primer hotel La Perla del Océano, que luego se llamaría La Perla San Sebastián Argentino, que contaba con balneario, ubicado en la actual avenida 2 y 87. En 1890, Juan Marino se vinculó al hotel de madera La Perla General Díaz Vélez. Posteriormente, en 1910, Marino inauguraría La Perla Hotel Marino, en la actual ubicación de avenida 79 y calle 4.

Antes, en 1894, apareció el hotel La Perla en 2 y 81. En 1895 se inaugura el Hotel Victoria, luego Quequén, en la vecina localidad.

En 1918, existía el Hotel Playa, donde en la década del ´60 se construyó un edificio. En los años ´20 se abrió el Hotel Las Brisas.

En la década del ´30 y antes también, surgen otros emprendimientos hoteleros como: Hotel Plaza o el Hotel Atlántico.

Décadas más tarde, se incorporaron a la geografía del balneario el Hotel San Miguel y el Hotel San Martín.

En 1958 cerró un hito local, el Hotel Royal, para convertirse en edificio de departamentos, en la esquina de avenida 2 y calle 85.

En la temporada 29/30 el Hotel Royal contó con 100 habitaciones confortables y lujosas.

Muchos años surgieron los hoteles: Zure Echea, Milesi, Alvarez Palace, Corona, Peruggia, España, Necochea, Tres Reyes y Presidente.

Las demoliciones

En 1961 se demolieron los edificios que albergaron al Hotel París y el Necochea. En los ´70, cerraron los hoteles Parque y Trocadero.
En el centro

Necochea también tuvo sus hoteles lejos de la playa. En 1914 comenzaron sus actividades el Vasconia y Gran Hotel España. ////FTE///ECOSDIARIOS