Esta tradicional fiesta dinamarquesa en nuestra ciudad, es organizada por la comisión de la Iglesia Danesa.
Esta fiesta apunta a ser la recreación de una típica aldea danesa, donde se venden comidas, chacinados, se puede ir a cenar, a tomar un chop y pasar un rato agradable en un ambiente familiar, que se lleva a cabo a partir de la hora 16 hasta la medianoche aproximadamente.
Desde hace 35 años
Quien es uno de los organizadores de esta fiesta, Alan Sorensen le indicó a Ecos Diarios que “esta es una fiesta muy tradicional que se lleva a cabo en Necochea desde hace 35 años y es abierta para toda la comunidad, no solamente para la colectividad dinamarquesa, sino para todos los interesados en concurrir a comer en el lugar o ir a comprar para llevar, siendo la entrada gratuita”.
Quien es uno de los organizadores de esta fiesta, Alan Sorensen le indicó a Ecos Diarios que “esta es una fiesta muy tradicional que se lleva a cabo en Necochea desde hace 35 años y es abierta para toda la comunidad, no solamente para la colectividad dinamarquesa, sino para todos los interesados en concurrir a comer en el lugar o ir a comprar para llevar, siendo la entrada gratuita”.
En el salón del Club Danés se arman distintos stands gastronómicos con variedad de platos y también entretenimientos para niños, aunque en esta oportunidad no habrá espectáculos, como si han habido en otras oportunidades.
Un menú variado
Con respecto al menú que se prepara en los distintos stands, Sorensen explicó que “se sirven los clásicos sandwichs daneses, en todas sus variedades, también platos calientes como salchichas danesas que se sirven con chucrut y ensaladas de papas agridulces. También se sirven cortes de cerdo y chacinados elaborados en forma casera para llevar, como también cortes cocidos con las distintas variedades de ensaladas agridulces, además de cerveza tirada”.
Con respecto al menú que se prepara en los distintos stands, Sorensen explicó que “se sirven los clásicos sandwichs daneses, en todas sus variedades, también platos calientes como salchichas danesas que se sirven con chucrut y ensaladas de papas agridulces. También se sirven cortes de cerdo y chacinados elaborados en forma casera para llevar, como también cortes cocidos con las distintas variedades de ensaladas agridulces, además de cerveza tirada”.
También habrá otro stand con productos importados de Dinamarca, como adornos, servilletas, velas, entre otros elementos que se encuentran a la venta.
Para esta oportunidad se espera una gran concurrencia de público, como ocurre cada año en esta fiesta, ya que no solamente concurre gente de la colectividad dinamarquesa, sino que también público en general que ha concurrido en otras ocasiones y a partir de ahí continúa asistiendo debido a que gusta de este tipo de fiestas.
Trabajo de organización
Asimismo Alan Sorensen manifestó que “la organización de esta fiesta es un importante trabajo que realiza la comisión de la Iglesia Danesa junto a colaboradores, que son alrededor de cincuenta personas que está preparando todo desde hace ya varios días, que si no fuera por ellos sería imposible organizar esta fiesta, y el día previo ya se empieza con todo el armado en el salón”.
Asimismo Alan Sorensen manifestó que “la organización de esta fiesta es un importante trabajo que realiza la comisión de la Iglesia Danesa junto a colaboradores, que son alrededor de cincuenta personas que está preparando todo desde hace ya varios días, que si no fuera por ellos sería imposible organizar esta fiesta, y el día previo ya se empieza con todo el armado en el salón”.
Por último Alan Sorensen, uno de los referentes de la organización de la Aldea Danesa, hizo pública la invitación a través de Ecos Diarios, al señalar que “como todos los años los invitamos a todos los interesados para el sábado 5 de agosto a venir al Club Danés a comer algún plato típico danés y tomar un chop para compartir un buen momento, o también a todos aquellos que son gustosos de la gastronomía danesa pero que no quiere permanecer en el lugar, a que se acerque a comprar algo para llevar, allí los estaremos esperando, en un clima festivo y en un ambiente típico de aldea danesa”.ftte///ecosdiarios
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